Cappone Nostrano
Alleviamo i nostri capponi in Pedemontana Vicentina
per circa 7 mesi, con un’alimentazione esclusivamente vegetale, senza farine animali.
Il cappone è una specialità disponibile solo nel periodo natalizio.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 529,1 kJ /125,5 kcal
Grassi: 3,7 g
di cui acidi grassi saturi: 1,25 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 1,50 g
di cui acidi grassi polinsaturi 0,76 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 23 g
Sale*: 0,15 g
* naturalmente presente
Più tempo, più benessere, più bontà.
Alimentiamo i nostri polli con mangimi vegetali, seguendo un approccio naturale che mette al centro il loro benessere. Riduciamo al minimo l’uso di medicinali, somministrati solo quando necessario e sempre su diagnosi veterinaria, nel pieno rispetto dei tempi di sospensione.
Li lasciamo liberi di razzolare in un ambiente sano e controllato, rispettando il naturale ciclo del giorno e della notte. Li alleviamo più a lungo, dando loro il tempo di crescere in modo equilibrato.
Il risultato è un pollo che sa davvero di pollo: più buono, più fresco, con una conservazione migliore che riduce sprechi e resi.
Buono per natura.
