Bontà garantita, sempre sotto controllo.
I nostri allevatori selezionati seguono le tradizioni della nostra famiglia, secondo un protocollo ancora più rigoroso di quello previsto dalle normative nazionali. Poche regole, ma fondamentali, per essere Cosaro e noi ci assicuriamo che vengano rispettate in ogni fase, dalla nascita degli animali fino alla loro trasformazione.
Devono provenire dalla Pedemontana Veneta e dai colli della Pedemontana Vicentina, crescere in modo naturale, vivere in un ambiente pulito e sano.
Oltre ai controlli lungo tutta la filiera, ci avvaliamo della supervisione dell’Università di Padova. Grazie a questa collaborazione e alle nostre scelte, possiamo garantire un prodotto di altissima qualità.
Buono da ogni punto di vista. Buono per natura.
Una genuinità certificata.
Siamo certificati ISO 9001 dal 2003, per la qualità nella macellazione di capi avicoli, il sezionamento e lavorazione delle carni avicole, la commercializzazione di carni e derivati.
Le nostre etichette sono trasparenti e certificate Unaitalia. Abbiamo introdotto i valori nutrizionali di ogni prodotto sulle etichette molto prima che diventasse un obbligo di legge.
La nostra Politica della Qualità (2024).
Consideriamo il miglioramento continuo della qualità un elemento prioritario e strategico per raggiungere gli obiettivi individuati, sia nella gestione interna sia nel rapporto con i nostri clienti.
Riteniamo punti cardine della nostra attività:
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la definizione e il soddisfacimento dei requisiti e degli standard di qualità dei prodotti, stabiliti dalle norme vigenti e dai bisogni dei nostri clienti;
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l'attuazione del miglioramento continuo dei processi, tramite azioni mirate;
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la definizione delle responsabilità e del relativo sistema di autorità;
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lo sviluppo di efficaci azioni di comunicazione interna ed esterna, anche attraverso l'uso di soluzioni tecnologiche specifiche, fondamentali per rispondere ai bisogni e alle aspettative dei nostri clienti;
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l'attenzione al risparmio energetico, all'economia circolare, al rispetto dell'ambiente e degli animali.
Viaggiare in buone mani.
Logistica e catena del freddo.
La nostra flotta di camion frigo consegna ogni giorno i nostri prodotti in un raggio di 60 chilometri, per preservarne al meglio qualità e integrità.
Per i clienti più lontani ci affidiamo a corrieri selezionati, sempre con la stessa cura e attenzione nel trasporto, per garantire la massima salubrità e igiene.
La catena del freddo è mantenuta costante e ininterrotta in ogni fase del viaggio.