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Tacchina Nera
La tacchina nostrana è un avicolo di antiche origini contadine.
Necessita di ampi spazi di crescita in piccoli gruppi, sempre all’aperto e con la possibilità di appollaiarsi molto in alto. L’alimentazione è prevalentemente
vegetale e composta soprattutto da granturco intero. I tempi di crescita sono di sette mesi circa.
Più crescono sani, più diventano buoni
C’è un solo modo per garantire polli buoni, genuini, sicuri: rispettare il ciclo naturale delle cose, offrire loro un ambiente incontaminato, con cicli naturali e una vita sana.
Per questo sanno davvero di pollo, si conservano buoni e freschi, durano di più nel banco frigo e garantiscono meno scarti e resi.
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