Pollanca

Siamo stati i primi a re-introdurre la commercializzazione di questo prodotto tradizionale e tipico italiano. Si tratta di galline della razza dei polli rossi, macellate prima di deporre il primo uovo. Alleviamo le pollanche in piccoli gruppi per minimo 120 gg e le nutriamo esclusivamente con mangimi vegetali senza farine animali.


Scopri da dove arriva il tuo pollo

I polli Cosaro provengono da allevamenti che distano in media 30 Km  >>>

Quanti giorni ha il tuo pollo? Da dove arriva?

Semplicissimo, basta leggere con attenzione l’etichetta. Il numero di lotto indica  >>>

Una genuinità certificata

La genuinità dei nostri prodotti è garantita dalle nostre tradizioni, ma anche dalla certificazione ISO  >>>

Le nostre ricette

Alcune ricette della tradizione, alcune più sfiziose.  >>>